Tenho dúvidas em como me alimentar bem pois não sei o que cada tipo de alimento traz de benefício. Por exemplo, sei que laranja é bom pra resfriado por conta da vitamina C, assim como limão, mas e o peixe? É bom? Por quê? (viu, li o post sobre porquês)
Se possível, mostrem uma lista das coisas que são boas e onde tem. Bjs
Cleide Camargo, 28 – Brasília – DF
Cleide, cada alimento possui nutrientes diferentes que fazem bem para nossa saúde. O peixe, por exemplo, é rico em ômega 3. Para você saber o que cada um desses nutrientes traz de benefício e onde encontrá-los, fizemos um resumo com os principais nutrientes, para você. Aproveite!
Frutas cítricas são ricas em vitamina C e aumentam a defesa contra vírus e bactérias
Vitamina A
O que tem de bom? Possui ação antiinflamatória.
Onde tem? Fígado, cenoura, batata-doce, abóbora, espinafre.
Vitamina B6
O que tem de bom? Aumenta a imunidade do organismo, protege contra o câncer e ajuda a controlar alguns tipos de diabetes.
Onde tem? Batata, banana, peito de frango e semente de girassol.
Vitamina C
O que tem de bom? Aumenta a defesa do organismo, ajudando a combater bactérias e vírus. Isto ajuda a evitar infecções, resfriados, gripes e outras doenças transmitidas por vírus e bactérias. Além disso, potencializa os efeitos da vitamina E.
Onde tem? Em frutas cítricas como laranja, acerola, limão, abacaxi, mexerica…
Vitamina E
O que tem de bom? Melhora a resposta imunológica, além de ser considerada um poderoso antioxidante.
Onde tem? Em alguns óleos vegetais como óleo de milho, soja e azeite de oliva e no gérmen de trigo.
Selênio
O que tem de bom? Antioxidante e aumenta o sistema imunológico.
Onde tem? Ovos e grãos integrais.
Zinco
O que tem de bom? Ajuda a cicatrizar ferimentos.
Onde tem? Aveia, farelo de trigo, laticínios, castanhas e presunto de peru.
Gorduras boas
O que tem de bom? Os ácidos graxos ômega 3 e 6 ajudam a regular algumas células imunológicas.
Onde tem? Peixes (principalmente de água fria, como o salmão e o arenque) e castanhas, como as nozes, castanha do Pará, castanha de cajú e macadâmia.
Carotenóides
O que tem de bom? Entre outras funções, são responsáveis pela ativação do sistema imunológico.
Onde tem? Vegetais e frutas amarelos, laranja e vermelhos como beterraba, cenoura, abóbora, pimentão amarelo…
Carboidrato
O que tem de bom? Melhora o sistema imune, especialmente em praticantes de atividade física.
Onde tem? Pães, massas, arroz, batata.
Probióticos
O que tem de bom? São bactérias benéficas ao organismo e reforçam principalmente a imunidade intestinal.
Onde tem? Iogurte e leite fermentado.